Tarta de hojaldre y chocolate

Tarta de hojaldre y chocolate

Croissant de hojaldre y chocolate

Esta tarta de hojaldre de cerezas con glaseado de chocolate blanco caramelizado es un postre celestial que puede preparar durante la temporada de cerezas. La tarta consiste en dos capas de láminas de hojaldre enrolladas que se rellenan con cerezas frescas y se hornean todas juntas en espiral, se rellenan con un delicioso glaseado de queso crema de chocolate blanco caramelizado y se cubren con ganache de chocolate y cerezas frescas.

El pastel es bastante fácil y rápido de preparar, pero tiene un aspecto realmente impresionante y todo el mundo se sorprenderá de su aspecto interior y, sobre todo, de su sabor. La tarta se parece un poco a la rusa «Monastery Hut», pero tiene otra forma, otros ingredientes y otro glaseado.

Me ha encantado hacer esta tarta y es sin duda una forma estupenda de utilizar las cerezas para crear un postre memorable. Lo mejor de esta tarta es que también se puede hacer durante todo el año utilizando cerezas en conserva o incluso otras bayas. Espero que prueben esta tarta y que me avisen si lo hacen. ¡Que lo disfruten!

Torta de hojaldre con giro de chocolate

Esta tarta de hojaldre de cerezas con glaseado de chocolate blanco caramelizado es un postre celestial que puedes preparar durante la temporada de cerezas. La tarta consiste en dos capas de láminas de hojaldre enrolladas que se rellenan con cerezas frescas y se hornean todas juntas en espiral, se rellenan con un delicioso glaseado de queso crema de chocolate blanco caramelizado y se cubren con ganache de chocolate y cerezas frescas.

El pastel es bastante fácil y rápido de preparar, pero tiene un aspecto realmente impresionante y todo el mundo se sorprenderá de su aspecto interior y, sobre todo, de su sabor. La tarta se parece un poco a la rusa «Monastery Hut», pero tiene otra forma, otros ingredientes y otro glaseado.

Me ha encantado hacer esta tarta y es sin duda una forma estupenda de utilizar las cerezas para crear un postre memorable. Lo mejor de esta tarta es que también se puede hacer durante todo el año utilizando cerezas en conserva o incluso otras bayas. Espero que prueben esta tarta y que me avisen si lo hacen. ¡Que lo disfruten!

Cuadrados de hojaldre con nutella

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Tarta de chocolate y hojaldre

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