Recetas de pescado para navidad

Recetas de pescado para navidad

Peces de navidad en polonia

Cada año, en Nochebuena, se celebra la Fiesta de los Siete Peces. La tradición italiana consiste en reunirse con la familia para celebrar un festín de siete platos de marisco, o varios tipos de pescado preparados -lo ha adivinado- de siete maneras diferentes. Las familias italoamericanas empezaron a preparar esta comida de siete platos a principios del siglo XX, como una forma de sentirse cerca de casa y celebrar el mar. Un festín así requiere muchas opciones, y nosotros tenemos todo tipo de recetas de marisco para complacer a su equipo de Nochebuena. Los que están familiarizados con esta fiesta tienen algunos consejos que compartir con los novatos. En primer lugar, habrá muchos platos, así que no se exceda en la compra de ingredientes para un solo plato. En segundo lugar, planifique un comienzo ligero y sirva los platos fritos en último lugar. De este modo, los invitados no se llenarán demasiado rápido. Si vas a preparar un festín para una gran multitud, considera la posibilidad de montar la estación de fritura en el exterior. Si tienes suerte, puedes coger a un invitado para que circule y ayude a servir desde las bandejas. Y el hecho de que sea la Fiesta de los Siete Peces no significa que sólo pueda servir pescado. Recomendamos una agradable bandeja de bocadillos de antipasto para un comienzo auténtico.

Recetas de langosta en navidad

La receta de salmón en ruta de Gordon Ramsay es siempre popular durante todo el año, pero realmente tiene sentido en el menú de Navidad. Es grande y llamativo, y se puede llevar a la mesa con una floritura y cortarlo entero si así lo desea. El pescado parece formar parte tradicionalmente del menú del Boxing Day, desde una guarnición de salmón ahumado hasta un tazón de kedgeree para el desayuno, si se dispone de espacio. Porque el pescado parece un poco más indulgente de cocinar que la carne, algo que es más probable que hagas cuando tienes tiempo y amigos en casa y estás en un modo de comer. Pero también funciona muy bien como canapé para servir en una fiesta, o como entrante navideño. Por eso hemos reunido esta selección de nuestras mejores recetas de pescado para Navidad, cosas que no son especialmente complicadas pero que parecen impresionantes, y que funcionan para el entretenimiento. Desde el Gravlax para servir como canapé navideño hasta una receta realmente deliciosa de mini tartaletas de trucha, tenemos cubierto su menú navideño.

Salsa de pescado de navidad

Cada año, en Nochebuena, se celebra la Fiesta de los Siete Peces. La tradición italiana consiste en reunirse con la familia para celebrar un festín de siete platos de marisco, o varios tipos de pescado preparados -adivínelo- de siete maneras diferentes. Las familias italoamericanas empezaron a preparar esta comida de siete platos a principios del siglo XX, como una forma de sentirse cerca de casa y celebrar el mar. Un festín así requiere muchas opciones, y nosotros tenemos todo tipo de recetas de marisco para complacer a su equipo de Nochebuena. Los que están familiarizados con esta fiesta tienen algunos consejos que compartir con los novatos. En primer lugar, habrá muchos platos, así que no se exceda en la compra de ingredientes para un solo plato. En segundo lugar, planifique un comienzo ligero y sirva los platos fritos en último lugar. De este modo, los invitados no se llenarán demasiado rápido. Si vas a preparar un festín para una gran multitud, considera la posibilidad de montar la estación de fritura en el exterior. Si tienes suerte, puedes coger a un invitado para que circule y ayude a servir desde las bandejas. Y el hecho de que sea la Fiesta de los Siete Peces no significa que sólo pueda servir pescado. Recomendamos una agradable bandeja de bocadillos de antipasto para un comienzo auténtico.

Platos de marisco contemporáneos

En muchas partes del mundo es tradición servir marisco en Navidad. La más clásica es la Fiesta Italiana de los Siete Peces, que -como su nombre indica- consiste en un reparto de siete platos de marisco.

Tanto si te inspiras en la cocina italiana como si vives cerca de la costa o simplemente te gustan los ingredientes del mar, este elegante menú para la cena de Navidad es una forma fantástica de celebrar las fiestas con amigos y familiares.

Inspírese con ideas para cada plato -incluidos los aperitivos, las ensaladas, los platos principales y los postres- que sirven tanto para una cena familiar íntima como para una celebración más amplia. Puede que convierta esta cena en su nueva tradición anual de Navidad.

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