Bombas de patata y queso

Bombas de patata y queso

Bombas de queso con puré de patatas y bacon

¡Hola a todos Des de Life’s Ambrosia aquí! Hoy os traigo estas Bombas de patata cargadas de queso.    Estos pequeños diablos son crujientes por fuera y suaves y con queso por dentro. Son la manera perfecta de utilizar algunas de las sobras de Acción de Gracias y un gran aperitivo para el día del partido.

El puré de patatas es algo que me gusta. Es algo que me gusta desde que era una niña. Mi mejor amiga y yo, en lugar de picar cualquier cosa que encontráramos en la despensa, nos hacíamos puré de patatas y salsa como merienda. Una locura, lo sé. Pero las dos, hasta el día de hoy, seguimos amando esas cosas. También son mi parte favorita de la cena de Acción de Gracias, así que siempre me aseguro de hacer mucho más de lo que necesitamos.

Aunque podría comerlas bañadas en salsa, estas bombas de patatas cargadas con queso son otra forma de aprovechar las sobras. Para esta receta, mezclé los restos de puré de patatas con un poco de tocino crujiente y cebollas verdes picadas. Luego, enrollé una cucharada colmada de la mezcla alrededor de un cubo de queso cheddar, lo pasé todo por pan rallado y lo freí hasta que se doró.

Puré de patatas en el horno

¡Hola a todos Des de Life’s Ambrosia aquí! Hoy he traído estas Bombas de patata cargadas de queso.    Estos pequeños diablos son crujientes por fuera y suaves y con queso por dentro. Son la manera perfecta de utilizar algunas de las sobras de Acción de Gracias y un gran aperitivo para el día del partido.

El puré de patatas es algo que me gusta. Es algo que me gusta desde que era una niña. Mi mejor amiga y yo, en lugar de picar cualquier cosa que encontráramos en la despensa, nos hacíamos puré de patatas y salsa como merienda. Una locura, lo sé. Pero las dos, hasta el día de hoy, seguimos amando esas cosas. También son mi parte favorita de la cena de Acción de Gracias, así que siempre me aseguro de hacer mucho más de lo que necesitamos.

Aunque podría comerlas bañadas en salsa, estas bombas de patatas cargadas con queso son otra forma de aprovechar las sobras. Para esta receta, mezclé los restos de puré de patatas con un poco de tocino crujiente y cebollas verdes picadas. Luego, enrollé una cucharada colmada de la mezcla alrededor de un cubo de queso cheddar, lo pasé todo por pan rallado y lo freí hasta que se doró.

Bombas de patata en el horno

Las patatas han sido una gran fuente de inspiración para nuestras recetas últimamente: Hemos hecho deliciosas hamburguesas de patata, un sabroso crumble de patata e incluso una tarta de patata, por no hablar de utilizarlas en un delicioso pastel de patata con chocolate. Hoy aprovechamos la gran versatilidad de este tubérculo para preparar un aperitivo rústico e increíblemente sabroso en forma de estas bombas de patata rápidas y fáciles. Tampoco te preocupes por los largos tiempos de fermentación: esta receta utiliza levadura en polvo, lo que significa que tu masa estará lista en media hora y podrás divertirte rellenándola con tus ingredientes favoritos, o elegir un relleno clásico de jamón y queso scamorza, como hemos hecho nosotros. Sólo tienes que tener en cuenta el tiempo para freír tus bombas de patata y tendrás una fantástica comida suave, caliente y fibrosa para servir a tus amigos, que sin duda estarán esperando con la boca hecha agua. ¿A qué esperas? Coge tus ingredientes y ponte a amasar, porque estas bombas de patata fáciles y rápidas serán un auténtico éxito.

Para preparar tus bombas de patata fáciles y rápidas, primero hierve las patatas en abundante agua fría 1, lo que debería llevar unos 20 minutos. Una vez cocidas, déjalas enfriar y quítales la piel 2. Vierta la harina en un bol grande y, a continuación, machaque las patatas directamente en el mismo bol 3.

Puré de patatas con tocino

Las patatas han sido una gran fuente de inspiración para nuestras recetas últimamente: Hemos hecho deliciosas hamburguesas de patata, un sabroso crumble de patata e incluso un pastel de patata, por no hablar de utilizarlas en un delicioso pastel de patata con chocolate. Hoy aprovechamos la gran versatilidad de este tubérculo para preparar un aperitivo rústico e increíblemente sabroso en forma de estas bombas de patata rápidas y fáciles. Tampoco te preocupes por los largos tiempos de fermentación: esta receta utiliza levadura en polvo, lo que significa que tu masa estará lista en media hora y podrás divertirte rellenándola con tus ingredientes favoritos, o elegir un relleno clásico de jamón y queso scamorza, como hemos hecho nosotros. Sólo tienes que tener en cuenta el tiempo para freír tus bombas de patata y tendrás una fantástica comida suave, caliente y fibrosa para servir a tus amigos, que sin duda estarán esperando con la boca hecha agua. ¿A qué esperas? Coge tus ingredientes y ponte a amasar, porque estas bombas de patata fáciles y rápidas serán un auténtico éxito.

Para preparar tus bombas de patata fáciles y rápidas, primero hierve las patatas en abundante agua fría 1, lo que debería llevar unos 20 minutos. Una vez cocidas, déjalas enfriar y quítales la piel 2. Vierta la harina en un bol grande y, a continuación, machaque las patatas directamente en el mismo bol 3.

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